臺南國產牛肉暨鮮乳行銷活動12月14日登場　黃偉哲市長邀全民善化啤酒廠共饗在地畜產

(圖/ 臺南市政府)

為強化國產畜產品品牌力，臺南市政府將於12月14日在善化啤酒廠舉辦「牛仔沖沖滾–2025國產牛肉暨鮮乳行銷活動」，結合國產牛肉、鮮乳、羊肉等多元畜禽產品，打造產地直送的美食與體驗盛會。

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市府8日於永華市政中心舉行記者會，市長黃偉哲攜手維悅酒店主廚謝思欽現場示範清燙牛肉湯，展現臺南牛肉講究「新鮮、即時、快速」的產地優勢。黃偉哲表示，善化肉品市場完善的屠宰與冷鏈體系，是臺南牛肉品質穩定的關鍵，近年更大量供應北部市場，讓消費者不必遠赴南部，也能品嚐正宗臺南風味。

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(圖/ 臺南市政府)

除牛肉外，黃偉哲指出，臺南也是臺灣重要酪農產區，生乳品質優異，此次活動同步推出鮮乳、羊乳及多元畜禽商品，提供民眾一次購足的機會。

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(圖/ 臺南市政府)

農業局長李芳林表示，活動邀集阿裕、鴻牛、和味、蠻牛等知名牛肉湯店家現場開鍋，並由五花馬水餃館推出國產牛肉餡餅，同時首度納入羊肉、羊乳產品展售。現場設有消費集點機制，完成指定任務可領取牛肉湯折價券，數量有限。

(圖/ 臺南市政府)

活動規劃「Moo Moo輕黏土」親子體驗，並邀請產地記者陳志東舉辦乳品品飲與牛肉部位講座，深化民眾對畜產知識的認識。善化啤酒廠亦提供限量芒果啤酒試飲，並設置「Moo Moo市集」，集結青農與「南得極品」標章產品，提升在地農業附加價值。

(圖/ 臺南市政府)

市府同步推動LINE集點與抽獎活動，獎項包含臺北—沖繩來回機票、維悅酒店住宿券及AirPods Pro 2，藉此帶動實體消費與數位參與。

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本次活動獲地方與中央民代到場支持，市府呼籲民眾把握12月14日機會，前往善化啤酒廠體驗臺南最具代表性的國產牛肉與鮮乳魅力。

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(文/ 黃俊憲)